En succombant au charme d’une jolie maison de campagne sise à l’Islet, Guylaine Leblanc et son conjoint ont transformé l’allure de leurs étés… et de les projets de retraite. Les vacances du couple sont désormais consacrées à la cueillette de leurs bleuets pour la vente et les idées ne manquent pas pour les années à venir.

Les bleuets de la Bleuetière Nord-du-Bras au menu du chef Olivier :

 

En saison, ils enjolivent la présentation des desserts de la table gourmande et peuvent être dégustés au déjeuner.

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