904, 2021

Une boîte-repas pour la Fête des Mères!

avril 9th, 2021|Commentaires fermés sur Une boîte-repas pour la Fête des Mères!

PROCHAINE CUEILLETTE: LES 6, 7 ET 8 MAI Boîte-repas de la Fête des Mères Pour réserver votre boîte-repas de la Fête des Mères: Cliquez ici DATE LIMITE POUR COMMANDER VOS PLATS Le lundi

403, 2021

Le Pollux Band en direct dans votre salon… ou aux Glacis!

mars 4th, 2021|Commentaires fermés sur Le Pollux Band en direct dans votre salon… ou aux Glacis!

SOUPER-SPECTACLE LE 20 MARS À 19h30 LE POLLUX BAND EN DIRECT DANS VOTRE SALON... OU AUX GLACIS ! L’ISLET, LE JEUDI 4 MARS 2020. Après 6 mois sans jouer une seule note, les membres

1212, 2020

Nouvelle boutique en ligne!

décembre 12th, 2020|Commentaires fermés sur Nouvelle boutique en ligne!

L'AUBERGE DES GLACIS LIVRERA AUSSI À MONTRÉAL... ET À ROUYN-NORANDA! C’est confirmé! Les classiques de l’Auberge des Glacis garniront les tables des chanceux de Montréal et de l’Abitibi-Témiscamingue aux Fêtes! Devant l’engouement des plats

Pourquoi les Glacis ?

Témoignages

Hier, le 21 mai 2011 nous séjournions pour la première fois dans votre auberge. Quel accueil et quelle aventure gastronomique. Effectivement, les quenelles sont votre spécialité! Le foie gras poêlé était mémorable (top 5 de ce que j'ai goûté à vie). Le service était impeccable au souper. J'ai été particulièrement impressionné par l'aplomb et le sourire de la fille des propriétaires. En vin, elle se débrouille plus que bien, amenant un seau à glace mais en nous faisant remarquer que le Sancerre était déjà à la bonne température et qu'elle craignait de « casser » ce vin blanc si on le refroidissait davantage… Je n'ai jamais vu de sommelier plus expérimenté se soucier à ce point de la température du vin! Ce Sancerre de Prieur était divin! La relève m'apparaît assurée! Pollux était de bonne humeur et nous aussi! Merci! [Lise Robitaille Jean Pierre Beauchemin Québec]

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